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美食攝影的技巧??

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美食攝影的技巧??

發表  caraprince 于 周一 4月 06, 2009 7:06 pm

我還滿喜歡拍攝食物的, 不過技巧還不是很純熟。拍攝食物最重要也最困難的就是如何讓食物看起來很美味, 其實專業的美食攝影大部份都是在攝影棚內完成的, 而且除了相機, 還需要不少輔助工具, 像棚燈, 反光板之類的, 即使是在餐廳裡拍攝, 這些工具也缺一不可。不過那是指"專業"美食攝影, 例如下面這個連結:
peray的blog二部曲
這個部落格以介紹和種美食為主, 而且有許多很高級的餐廳(就是很貴啦~), 而作者所用的相機應該是Fujifilm FinePix F31FD, 並不是高階的單眼相機, 但除了相機, 一些打光用的工具也不少。不過因為我們只是業餘玩家, 大部份時候到餐廳裡都只有一台相機, 所以要怎麼拍出好吃的食物, 就要好好地想一想。
這一陣子拍了不少食物, 感覺食物要看起來好吃, 最重要的應該是亮度和色澤。拍食物真的要油油亮亮的才有好吃的感覺, 而顏色嘛, 則是白平衡要控制好。除了這兩點, 接下來就是構圖了, 食物要怎麼排? 餐具? 背景? 這些都要好好地思考, 而這也是我正在努力學習的部份。
分享幾張照片囉...

#1

生魚片的色澤很重要, 不過後來覺得應該更靠近一點, 因為整張照片的右上角太空了

#2

這張我還滿喜歡的, 像這樣的食物, 大概就2種拍法, 一種是拉遠一點, 拿桌上其他的物品當背景, 或是更靠近一點, 不過一靠近, 景深就會很淺, 要注意不要清楚的部份佔整張的份量太少。

#3

滿普通的, 沒什麼感覺...

#4

這張的重點在於玉米和融化的起司

#5

這張有點過曝了, 所以肉切面的細節都不見了...

美食攝影我應該會堅持下去吧, 因為我真的還滿愛吃的啦... tongue

caraprince

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回復: 美食攝影的技巧??

發表  pikkumyy1118 于 周三 4月 15, 2009 11:44 pm

我還蠻喜歡你說普通的那張熱狗的說
有一種...模型的感覺
跟小人國的拍法是否有異曲同工之妙?
上面那張你說很滿意的 看起來是不是鳳梨醬還是桔子醬的啊
看起來也很好吃ㄛ~亮亮的好像是出來的口水... Suspect

pikkumyy1118

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回復: 美食攝影的技巧??

發表  caraprince 于 周四 4月 16, 2009 10:24 am

呃...其實就是景深比較淺而已,
小人國那個是用後製出來的, 一般在拍範圍很大的風景照時, 是不會有那種景深很淺的效果

上面那張你說很滿意的 看起來是不是鳳梨醬還是桔子醬的啊
那是水果醬, 不過大部份是鳯梨

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